Rabu, 29 Mei 2013

JANGAN MEMBERI MINUMAN ATAU MAKANAN YANG MANIS-MANIS SEWAKTU ORANG TERKENA SESAK NAFAS.

Ceritanya orang yang menderita asma biasanya ditandai dengan sesak nafas yang mengakibatkan proses pengambilan O2 akan terganggu keadaan tersebut menjadi alas an kenapa harus diberikan diet tinggi lemak sebenarnya yang lebih tepat adalah Diet rendah Karbohidrat. Karena sumber energy ada 3 yakni Karbohidrat, Lemak dan Protein maka ketika Karbohidrat diturunkan prosentasenya maka lemak yang akan dinaikkan sehingga tidak salah jika disebut tiunggi lemak.

Selasa, 28 Mei 2013

SETELAH MAKAN SATE SEBAIKNYA JANGAN MINUM TEH, MINUMAN RINGAN ATAU KOPI

SETELAH MAKAN SATE SEBAIKNYA JANGAN MINUM TEH, MINUMAN RINGAN ATAU KOPI 


…………“Kebiasaan habis makan sate (atau makanan tinggi protein lainnya) kemudian minumnya teh manis, minuman ringan atau kopi sama artinya akan menguras cairan tubuh kita yang dapat menebabkan terjadinya dehidrasi” …………………



Dehidrasi (kurang cairan) kadang diremehkan terutama jika dehidrasinya masih tingkat ringan, padahal kondisi dehidrasi merupakan cikal bakal menurunnya kondisi kebugaran kita. Dampak buruk dehidrasi dapat mempengaruhi fungsi kognitif dan juga bisa ditandai nyeri kepala, pusing, lemas, jantung berdebar-debar, peningkatan tekanan darah bahkan sampai gagal ginjal, koma dan bisa menyebabkan kematian. 

Sabtu, 25 Mei 2013

PENYAKIT AKIBAT ‘’memiskinkan zat gizi” ULAH TANGAN MANUSIA

Renungan Gizi
PENYAKIT  AKIBAT ‘’memiskinkan zat gizi” ULAH TANGAN MANUSIA

Bukan rahasia lagi semua makanan dan minuman yang ada di muka bumi sebenarnya sudah disediakan oleh Tuhan Yang Maha Kuasa dan diperuntukkan untuk manusia dalam kondisi yang baik dan menyehatkan. Secara sederhana bahan makanan dan minuman tersebut hanya perlu dimasak (dimatangkan) atau tidak agar dapat dikonsumsi oleh manusia tanpa perlu dibuat inovasi dan variasi yang berlebihan, karena justru akan berakibat tidak baik bagi kesehatan. 

Kamis, 23 Mei 2013

DIET HATI

Catatan Diet
DIET  HATI

Indikasi :
diberikan pada penderita penyakit Hati (Hepatitis, Serosis Hepatis) dan Kantung Empedu (batu atau radang saluran empedu)

Tujuan Diet :
1. Memperbaiki keadaan gizi pasien dengan makanan seimbang;
2. Mencegah dan memperbaiki kerusakan jaringan hati lebih lanjut dengan mengurangi beban
    kerja hati
3. Mencegah kurang gizi

Rabu, 22 Mei 2013

8 ZAT GIZI PEMBANGUN SISTEM PERTAHANAN TUBUH


IGIN SELALU SEHAT BANGUN SISTEM PERTAHANAN TUBUH KITA DENGAN 8 ZAT GIZI INI

Sehat merupakan  dambaan setiap manusia bahkan ada ungkapan “Kesehatan memang bukan segala-galanya, tetapi tanpa kesehatan anda tidak bisa berbuat apa-apa, bahkan segala-galanya itu mungkin akan sirna”. Agar kita selalu sehat maka kita harus membangun system pertahan tubuh kita dengan kokoh karena serangan berbagai penyakit bisa datang dari luar maupun dalam tubuh kita sendiri.

Beberapa zat gizi yang sangat penting dipenuhi agar system pertahanan tubuh kita menjadi kokoh dan handal dalam menghadapi berbagai penyakit antara lain adalah:

Selasa, 21 Mei 2013

DIET PENDERITA DIABETES MELITUS


Catatan Diet
DIET BAGI PENDERITA DIABETES MELITUS

Indikasi :
diberikan kepada penderita Diabetes Mellitus (ken cing manis)

Tujuan Diet :
1. Mempertahankan kadar glukosa darah supaya mendekati normal
2. Mencapai dan mempertahankan kadar lipida serum normal
3. Memberi cukup energi untuk mempertahankan atau mencapai berat badan normal
4. Menghindari atau menangani komplikasi akut
5. meningkatkan derajat kesehatan secara keseluruhan melalui gizi yang optimal

Minggu, 19 Mei 2013

DIET PADA PENYAKIT KANDUNG EMPEDU


Catatan Diet
DIET PADA PENYAKIT KANDUNG EMPEDU

PENDAHULUAN
Kandung empedu berfungsi menyimpan garam-garam empedu dan akan berkontraksi untuk mengeluarkan garam-garam empedu bila ada makanan berlemak yang  masuk ke dalam usus halus. Kontraksi akan terasa sakit apabila kantung empedu dalam keadaan infeksi (kolesistitis) dan ada batu (kolelitiasis)

TUJUAN DIET
memberikan makanan rendah lemak, untuk :
1. Memberi istirahat pada kandung empedu agar rasa sakit berkurang
2. Mencapai berat badan normal
3. Mengurangi rasa mual dan kembung

Sabtu, 18 Mei 2013

DIET RENDAH KOLESTEROL


Catatan Diet
DIET RENDAH KOLESTEROL

Indikasi :
diberikan kepada penderita yang mempunyai kadar kolesterol dan atau kadar lemak dalam darah tinggi dengan atau tanpa penyakit lain

Tujuan Diet :
1. Menurunkan kadar kolesterol dan lemak dalam darah
2. Menurunkan berat badan bila terlalu gemuk

Kamis, 16 Mei 2013

DIET PENDERITA BATU SALURAN KEMIH


Catatan Diet
DIET PADA PENDERITA BATU SALURAN KEMIH

PENDAHULUAN
Batu saluran kemih (urolitiasis) merupakan penya -kit yang salah satu gejalanya adalah adanya pembentukan batu di dalam saluran kemih seperti : ureter (uretero-litiasis), kandung kemih (vesikolitiasis), uretra (ureroliti -asis), dan ginjal (nefrolitiasis). Batu saluran kemih terdiridari unsur-unsur asam urat, fosfat, oksalat, kalsium, magnesium, dan ammonium yang bergabung membentuksusunan kimia . Batu saluran kemih yang terjadi di saluran kemih, ter-bentuk melalui proses fisiko kimia dari zat yang terkandung dalam air kemih.Proses pembentukan batu dapat terjadi karena faktor dari dalam (endogen) seperti : umur, keturunan, jeniskelamin, kelainan anatomis ginjal dan faktor dari luar (eksogen) seperti : iklim dan kebiasaan makan.

TUJUAN DIET
1. Membantu memperlambat pertumbuhan batu saluran kemih
2. Membantu mencegah pembentukan batu saluran kemih

Rabu, 15 Mei 2013

DIET MENURUNKAN BERAT BADAN


Catatan Diet
DIET MENURUNKAN BERAT BADAN

Indikasi :
diberikan kepada penderita kegemukan atau obesitas yang terjadi karena penimbunan lemak dibagian tubuh seperti perut, pinggang, pinggul, paha, kaki, lengan, muka dan seluruh tubuh

Tujuan Diet :
1. Mencapai berat badan ideal (BBI)  BBI = (Tinggi Badan-100)-10%(Tinggi badan-100)
2. Meningkatkan kesehatan dan kebugaran
3. Meningkatkan penampilan diri