Sabtu, 01 Juni 2013

KENYANG TANPA TAKUT NAMBAH KALORI

…………..”Masih lapar tapi takut makan karena takut menambah masukan energy, jangan bingung  pilihlah bahan makanan ini"..............................

Bahan makanan ini sering dilupakan sebagai bahan makanan pilihan untuk menjalankan diet terutama bagi yang lagi menurunkan berat badan, padahal bahan makanan ini dapat dijadikan jurus andalan untuk membuat keberhasilan diet menurunkan berat badan kita menjadi besar . Alasannya adalah bahan makanan ini selain mempunyai keistimewaan mengandung zat gizi yang baik tetapi kandungan kalorinya 0 (nol) alias kosong, jadi silakan makan banyak-banyak tanpa takut badan jadi bengkak.

Jumat, 31 Mei 2013

PILIH PEPES JAUHI MENGGORENG

…………………….”Ketika ingin memperoleh omega 3 dengan membeli Ikan Salmon yang mahal, jangan harap mendapat menfaat yang besar ketika anda mengolahnya dengan cara digoreng karena dengan menggoreng berarti anda telah membuang lebib 50 % kandungan omega 3”……………………………………..
Peran penting asam lemak omega 3 sudah diketahui dengan jelas , Omega 3 ( DHA & EPA ) sudah sangat terkenal dimasyarakat yakni sebagai bahan penyusun lemak struktural yang membangun 6o% bagian otak manusia. Asam lemak ini merupakan zat gizi penting bagi perkembangan bayi, terutama bagi perkembangan fungsi syaraf dan penglihatan (pembentukan membram retina mata] , peningkatan kekebalan tubuh, penghambatan berbagai jenis kanker,Fosfolida,   Air Susu Ibu (ASI], bahan sperma. Konsumsi omega 3 yang cukup dapat mengurangi risiko aterosklerosis (penyumbatan pembuluh darah) yang sering kali dapat menyebabkan penyakit jantung koroner dan stroke. Penelitian terbaru menunjukkan, diet kaya omega-3 ternyata mampu mengurangi dampak kerusakan otak pascaserangan stroke.

Kamis, 30 Mei 2013

KENDALIKAN HIPERTENSI DENGAN 1SUSU + PORSI 33 SAYUR DAN BUAH

KENDALIKAN  HIPERTENSI DENGAN 1SUSU + PORSI 33 SAYUR DAN BUAH

……………………“Cara mudah untuk melawan hipertensi adalah  Minumlah Susu minimal satu gelas sehari dan makan 3 porsi sayur dan 3 porsi buah setiap hari..…….


Hipertensi saat ini untuk menemukannya begitu mudah semudah menemukan kemacetan yang terjadi di jalan-jalan raya.  Semakin banyaknya penderita hipertensi maka semakin besar pula peluang terjadinya berbagai penyakit degenerative. Memang Hipertensi bukan penyakit tetapi merupakan penanda atau sinyal kuat akan terjadinya penyakit jadi bagi yang sudah hipertensi mari segera kendalikan hipertensi dengan cepat, tepat dan akurat agar si “Silent Killer” atau pembunuh diam-diam ini dapat kita cegah aksinya.
Pengendalian Hipertensi dengan diet Rendah Garam atau Natrium sudah sangat terkenal bahkan hampir semua orang tahu , tetapi yang jarang atau bahkan ada yang belum tahu bahwa sebenarnya untuk mengendalikan hipertensi tidak cukup menghindari atau membatasi  Natrium saja

Rabu, 29 Mei 2013

JANGAN MEMBERI MINUMAN ATAU MAKANAN YANG MANIS-MANIS SEWAKTU ORANG TERKENA SESAK NAFAS.

Ceritanya orang yang menderita asma biasanya ditandai dengan sesak nafas yang mengakibatkan proses pengambilan O2 akan terganggu keadaan tersebut menjadi alas an kenapa harus diberikan diet tinggi lemak sebenarnya yang lebih tepat adalah Diet rendah Karbohidrat. Karena sumber energy ada 3 yakni Karbohidrat, Lemak dan Protein maka ketika Karbohidrat diturunkan prosentasenya maka lemak yang akan dinaikkan sehingga tidak salah jika disebut tiunggi lemak.

Selasa, 28 Mei 2013

SETELAH MAKAN SATE SEBAIKNYA JANGAN MINUM TEH, MINUMAN RINGAN ATAU KOPI

SETELAH MAKAN SATE SEBAIKNYA JANGAN MINUM TEH, MINUMAN RINGAN ATAU KOPI 


…………“Kebiasaan habis makan sate (atau makanan tinggi protein lainnya) kemudian minumnya teh manis, minuman ringan atau kopi sama artinya akan menguras cairan tubuh kita yang dapat menebabkan terjadinya dehidrasi” …………………



Dehidrasi (kurang cairan) kadang diremehkan terutama jika dehidrasinya masih tingkat ringan, padahal kondisi dehidrasi merupakan cikal bakal menurunnya kondisi kebugaran kita. Dampak buruk dehidrasi dapat mempengaruhi fungsi kognitif dan juga bisa ditandai nyeri kepala, pusing, lemas, jantung berdebar-debar, peningkatan tekanan darah bahkan sampai gagal ginjal, koma dan bisa menyebabkan kematian. 

Sabtu, 25 Mei 2013

PENYAKIT AKIBAT ‘’memiskinkan zat gizi” ULAH TANGAN MANUSIA

Renungan Gizi
PENYAKIT  AKIBAT ‘’memiskinkan zat gizi” ULAH TANGAN MANUSIA

Bukan rahasia lagi semua makanan dan minuman yang ada di muka bumi sebenarnya sudah disediakan oleh Tuhan Yang Maha Kuasa dan diperuntukkan untuk manusia dalam kondisi yang baik dan menyehatkan. Secara sederhana bahan makanan dan minuman tersebut hanya perlu dimasak (dimatangkan) atau tidak agar dapat dikonsumsi oleh manusia tanpa perlu dibuat inovasi dan variasi yang berlebihan, karena justru akan berakibat tidak baik bagi kesehatan. 

Kamis, 23 Mei 2013

DIET HATI

Catatan Diet
DIET  HATI

Indikasi :
diberikan pada penderita penyakit Hati (Hepatitis, Serosis Hepatis) dan Kantung Empedu (batu atau radang saluran empedu)

Tujuan Diet :
1. Memperbaiki keadaan gizi pasien dengan makanan seimbang;
2. Mencegah dan memperbaiki kerusakan jaringan hati lebih lanjut dengan mengurangi beban
    kerja hati
3. Mencegah kurang gizi

Rabu, 22 Mei 2013

8 ZAT GIZI PEMBANGUN SISTEM PERTAHANAN TUBUH


IGIN SELALU SEHAT BANGUN SISTEM PERTAHANAN TUBUH KITA DENGAN 8 ZAT GIZI INI

Sehat merupakan  dambaan setiap manusia bahkan ada ungkapan “Kesehatan memang bukan segala-galanya, tetapi tanpa kesehatan anda tidak bisa berbuat apa-apa, bahkan segala-galanya itu mungkin akan sirna”. Agar kita selalu sehat maka kita harus membangun system pertahan tubuh kita dengan kokoh karena serangan berbagai penyakit bisa datang dari luar maupun dalam tubuh kita sendiri.

Beberapa zat gizi yang sangat penting dipenuhi agar system pertahanan tubuh kita menjadi kokoh dan handal dalam menghadapi berbagai penyakit antara lain adalah:

Selasa, 21 Mei 2013

DIET PENDERITA DIABETES MELITUS


Catatan Diet
DIET BAGI PENDERITA DIABETES MELITUS

Indikasi :
diberikan kepada penderita Diabetes Mellitus (ken cing manis)

Tujuan Diet :
1. Mempertahankan kadar glukosa darah supaya mendekati normal
2. Mencapai dan mempertahankan kadar lipida serum normal
3. Memberi cukup energi untuk mempertahankan atau mencapai berat badan normal
4. Menghindari atau menangani komplikasi akut
5. meningkatkan derajat kesehatan secara keseluruhan melalui gizi yang optimal

Minggu, 19 Mei 2013

DIET PADA PENYAKIT KANDUNG EMPEDU


Catatan Diet
DIET PADA PENYAKIT KANDUNG EMPEDU

PENDAHULUAN
Kandung empedu berfungsi menyimpan garam-garam empedu dan akan berkontraksi untuk mengeluarkan garam-garam empedu bila ada makanan berlemak yang  masuk ke dalam usus halus. Kontraksi akan terasa sakit apabila kantung empedu dalam keadaan infeksi (kolesistitis) dan ada batu (kolelitiasis)

TUJUAN DIET
memberikan makanan rendah lemak, untuk :
1. Memberi istirahat pada kandung empedu agar rasa sakit berkurang
2. Mencapai berat badan normal
3. Mengurangi rasa mual dan kembung