Catatan Diet
DIET PADA
PENYAKIT KANDUNG EMPEDU
PENDAHULUAN
Kandung
empedu berfungsi menyimpan garam-garam empedu dan akan berkontraksi untuk
mengeluarkan garam-garam empedu bila ada makanan berlemak yang masuk ke dalam usus halus. Kontraksi akan
terasa sakit apabila kantung empedu dalam keadaan infeksi (kolesistitis) dan
ada batu (kolelitiasis)
TUJUAN DIET
memberikan
makanan rendah lemak, untuk :
1. Memberi
istirahat pada kandung empedu agar rasa sakit berkurang
2. Mencapai
berat badan normal
3. Mengurangi
rasa mual dan kembung
