BERBUKA PUASA DENGAN MINUMAN/MAKANAN MANIS MERUSAK DIET PUASA KITA BAHKAN MERUSAK KESEHATAN

Sering kita dengar bahwa ketika  buka puasa kita dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan yang manis-manis dan itu sering disampaikan oleh orang-orang kesehatan termasuk Ahli Gizi. Dan itu juga diperkuat oleh sebuah hadist Nabi. Benarkah harus manis??? Coba kita lihat Hadist Nabi yang berkaitan dengan makanan buka puasa :  Dari Anas bin Malik ia berkata : “Adalah Rasulullah berbuka dengan Rutab (kurma yang lembek) sebelum shalat, jika tidak terdapat Rutab, maka beliau berbuka dengan Tamr (kurma kering), maka jika tidak ada kurma kering beliau meneguk air. (Hadits riwayat Ahmad dan Abu Dawud)    Nabi Muhammad Saw berkata : “Apabila berbuka salah satu kamu, maka hendaklah berbuka dengan kurma. Andaikan kamu tidak memperolehnya, maka berbukalah dengan air, maka sesungguhnya air itu suci.” Kalau tidak mendapat kurma, nabi saw berbuka puasa dengan air. Samakah kurma dengan ‘yang manis-manis’? Tidak. Kurma, adalah karbohidrat kompleks (complex carbohydrate). Sebaliknya, gula yang terdapat dalam makanan atau minuman yang manis-manis yang biasa kita konsumsi sebagai makanan berbuka puasa, adalah karbohidrat sederhana (simple carbohydrate).

DIET PADA PENYAKIT HATI

Indikasi Diet:

Diberikan pada penderita penyakit Hati (Hepatitis,Serosis Hepatis) dan Kantung Empedu (batu atau radang saluran empedu)

Tujuan Diet :

1. Memperbaiki keadaan gizi pasien dengan makanan seimbang;

2. Mencegah dan memperbaiki kerusakan jaringan hati lebih lanjut dengan mengurangi beban

    kerja hati

3. Mencegah kurang gizi

“ZAT GIZI” SUPER PENTING YANG TERABAIKAN

Meski secara teori  zat yang satu ini tidak digolongkan menjadi bagian zat gizi tetapi sesungguhnya apapun zay gizi yang kita konsumsi jika tidak ada zat yang satu ini semuanya menjadi sia-sia. Zat ini memang sangat mudah kita temukan di alam ini, bahkan seakan-akan tanpa mencaripun dia akan dating dengan sendirinya itulah sebabnya kita sering mengabaikannya dan zat itulah yang bernama OKSIGEN . Tuhan yang maha kuasa telah menciptakan dan menyediakan dengan Cuma-Cuma padahal kalau kita sakit dan perlu oksigen harus bayar dan harganya sangat mahal.

AGAR DAPAT HIDUP SEHAT KADAR HEMOGLOBIN TUBUH HARUS NORMAL.

Oksigen adalah suatu zat yang  tidak mudah larut di dalam air. Di dalam tubuh manusi sekitar 93% plasma adalah air sehingga untuk memudahkan oksigenisasi darah diperlukan molekul khusus pengikat oksigen, yaitu hemoglobin. Konsentrasi oksigen (O2) dalam darah, juga disebut kandungan O2 (O2 content), merupakan gabungan O2 yang terikat pada hemoglobin dan O2 yang terlarut dalam plasma.