Selasa, 20 Desember 2011

CARA PRAKTIS DAN MUDAH MEMILIH UJI STATISTIK

Edisi Revisi 2 Rabu, 21 Desember 2011. Ketika para mahasiswa atau para peneliti ingin membuat sebuah karya tulis ilmiah semacam Skripsi, Thesis maupun Desertasi salah satu yang sering menjadi pertanyaan adalah cara memilih uji statistik yang tepat. Meski para mahasiswa telah dibekali ilmu statistika dan metodologi penelitian pada kenyataanya ketika harus menentukan Uji statistik yang tepat untuk karya tulis ilmiahnya banyak yang masih bingung. Sekarang saatnya untuk tidak bingung lagi Klik aja di CARA PRAKTIS DAN MUDAH MENENTUKAN UJI STATISTIK
disitu telah kami coba rangkumkan secara sederhana bagaimana memilih uji statistik yang tepat dan tentunya ketika kita maju sidang akan dapat menjawab dengan penuh percaya diri kenapa kita memilih uji tersebut. Selamat menikmati semoga bermanfaat.

Senin, 19 Desember 2011

PANDUAN PRAKTIS DAN MUDAH BIKIN PROPOSAL PENELITIAN

Jika ingin penelitian pasti harus membuat yang namanya Proposal penelitian bagi mahasiswa membuat proposal penelitian kadang menjadi beban yang maha berat. Untuk meringankan beban penderitaan maka penulis berusaha memberikan panduan yang praktis dan dirasa mudah untuk membuat sebuah proposal yang sesuai dengan dasar teori. Dengan mempelajarinya diharapkan bagi para mahasiswa atau siapa saja yang memerlukan dapat membuat serta menjawab pertanyaan-pertanyaan yang ditanyakan waktu ujian sidang dengan enjoy dan tepat. Tidak usah berlama-lama langsung aja ke TKP di Klik Disini Untuk mengunduhnya bagi yang ingin diskusi bisa inbox di Fb penulis. 

Kamis, 10 November 2011

Konsep Metabolisme

Ingin belajar mengenai Konsep Metabolisme Dasar silakan download aja power point-nya di SINI

Makrobiotik

Makrobiotik: Pola makanan yang diterapkan bertahap sampai tujuh tingkatan dimana pada tingkatan ketujuh hanya terbatas pada serelia.

Konseling Gizi

Konseling Gizi: Suatu proses komunikasi dua arah antara konselor dan pasien/klien untuk membantu pasien/klien mengenali dan mengatasi masalah gizi.

Selasa, 08 November 2011

Diet Pada Penderita Hepatitis

Berisi materi mengenai Diet Pada Penderita Hepatitis, bentuk filenya power point...yang berminat sedot aja DISINI

Diet Pasca Pembedahan Sistem Pencernaan

Berisi materi Power Point Diet Pasca Pembedahan Sistem Pencernaan, bagi yang ingin menikmati sedot aja DISINI

Senin, 07 November 2011

INTERAKSI OBAT DAN MAKANAN

Pendahuluan
Interaksi obat merupakan masalah penting yang mengakibatkan ribuan orang harus di rumah sakit di Amerika Serikat setiap tahun. Penelitian selama satu tahun baru-baru ini disejumlah apotek menunjukkan bahwa hampir satu dari 4 pasien yang mendapatkan resep pernah mengalami interaksi obat yang berarti pada suatu saat tertentu dalam tahun tersebut. Interaksi demikian telah menimbulkan gangguan yang serius sehingga kadang-kadang menyebabkan kematian. Yang lebih sering terjadi adalah interaksi yang meningkatkan toksisitas atau turunya efek terapi pengobatan sehingga pasien tidak merasa sehat kembali atau tidak cepat sembuh sebagaimana seharusnya (Harknoss, 1989).

Kalkulator BMI (IMT)

Bagi yang males menghitung BMI Body Mass Index dengan manual atau kalkulator, dapat menggunakan software kalkulator BMI ini untuk menentukan nilai BMI kita. Bagi yang belum punya silakan sedot DISINI

Minggu, 06 November 2011

Cara Berlangganan Blog Gizi Webster



Dengan berlangganan artikel via email, anda akan lebih mudah mendapatkan artikel-artikel terbaru khususnya di blog Gizi Webster  ini. Berikut ini contoh cara berlangganan artikel via email di blog Gizi Webster:


2. Kemudian akan muncul sebuah jendela baru. Anda akan diminta memasukkan email dan verifikasi kata yang disediakan pada sebuah kotak input. Masukkan email dan kata yang Anda lihat dan klik tombol “Complete subscription request”.
Langganan Artikel Via Email


Software Untuk Membuka File PDF yang Tidak Bisa di Copy/Print

Jika kita pernah mengalami ketika mencari sebuah artikel atau referensi untuk membuat makalah atau karya ilmiah kemudian memperoleh  tetapi file-nya berbentuk PDF dalam keadaan terkunci alias tidak bisa di edit, di copy maupun di print betapa menjengkelkan. Tetapi jangan khawatir dengan mengunakan software pdf2word Insya Allah kita dapat mengatasi hal tersebut sehingga dengan mudah kita dapat mencetak, mengedit dan juga copy paste. Untuk mencoba softwarenya silakan Download aja DISINI.

Jumat, 04 November 2011

Software Melihat Komputer Jarak Jauh (Teamviewer)

Kadang kita perlu melihat aktifitas komputer lain baik di rumah di kantor maupun komputer tempat usaha kita, sehingga dapat memantaunya dari manapun asal kita terhubung internet atau istilahnya kita me-remote. Contohnya anak kita punya komputer atu laptop sendiri kebetulan dia sering menggunakan internet maka agar kita dapat mengawasi dari manapun maka Software ini perlu kita gunakan, namanya TEAMVIEWER . Penggunaannya mudah kok setelah kita Instal dikomputer kita dan Klien (misal laptop anak kita) maka kita akan diberi ID sebagai alamat komputer tersebut. Menggunakannya tinggal ketik alamat (ID) tadi terus connect maka kita langsung bisa melihat aktifitas komputer anak kita tersebut. Softwarenya bisa di download di sini

Rabu, 02 November 2011

ALERGI MAKANAN

Respon abnormal tubuh terhadap suatu makanan yang dicetuskan oleh reaksi spesifik  pada sistem imun dengan gejala spesifik pada sistem imun dengan gejala spesifik pula. Sedangkan intolerensi makanan adalah respons abnormal dari tubuh terhadap makanan tertentu yang gejalanya mirip dengan alergi makanan, hanya pencetusnya bukan dari reaksi spesifik pada sistem imun, melainkan dari beberapa penyakit tertentu.

Sabtu, 16 April 2011

RUMUS UNTUKMENGETAHUI BERAT BADAN SESUNGGUHNYA BAGI PASIEN YANG DIAMPUTASI


Saat kuliah di DIV Unibraw Malang ada seorang dosen kalau tidak salah dr. Djoko spesialis penyakit dalam menanyakan berapa berat badan yang hilang  atau berat sesungguhnya sebelum diamputasi pada seorang  laki-laki yang mempunyai Berat badan 70 kg . Tinggi Badan 170 cm dan baru saja menjalani amputasi seluruh lengannya.


RUMUS MENGUKUR TINGGI LUTUT (TL)

Jika pasien tidak memungkinkan diukur dalam keadaan berdiri (normal) maka tinggi badan dapat diperkirakan dengan CARA MENGUKUR TINGGI LUTUT

TB berdasarkan Tinggi Lutut (TL)
TB Pria = 64,19 -  (0.40 + U) + (2,02 x TL)
TB Wanita = 84,88 - (0.24 x U) +(1,83 x TL)

Kamis, 17 Februari 2011

APLIKASI UNTUK MENGKONVERSI FILE MUSIK DAN VIDEO

Kadang kita punya lagu atau video yang kita sukai maunya bisa kita lihat dimana-mana misalnya di Hp, di VCD, di DVD baik dirumah maupun di mobil. Tetapi kadang timbul masalah file kita gak bisa kebuka karena format file-nya gak kenal. Contohnya  kita download di youtube film bernad beer terus kita ingin simpan di flash disk dan bisa di buka di mobil  karena dari youtube biasanya format file-nya flv maka agar bisa dibuka di dvd maka perlu di konversi ke file vob misalnya...lha untuk mengkonversi maka kita bisa menggunakan aplikasi dibawah ini silakan download di link berikut:
http://www.ziddu.com/download/13852190/FFSetup260.exe.html

Selasa, 15 Februari 2011

BIKIN FILE PDF JADI FILE WORD

Bagi para mahasiswa, dosen atau siapapun yang suka cari bahan bacaan di internet kadang kita dipunsingkan oleh masalah sepele yaitu , bahan yang kita peroleh berupa file pdf, akibatnya kita gak bisa edit.  Bagi yang belum tahu caranya mungkin jadi masalah yang sangat merepotkan tetapi bagi yang sudah tahu sangat mudah caranya. Agar dapat mengkonvervesi  file pdf menjadi file word maka perlu bantuan aplikasi namanya  pdf2wordsetup apalikasinya dapat di download di link berikut
  http://www.ziddu.com/download/13821150/pdf2wordsetup.exe.html



Minggu, 13 Februari 2011

APLIKASI SEHAT PENGUSIR NYAMUK DAN TIKUS

Nyamuk dan tikus kadang jadi masalah besar dirumah kita. Berbagai cara kita gunakan dari cara halus sampai cara kasar, cara alami bahkan obat-obatan dan kalau kita jumlah dana yang kita keluarkan tanpa terasa sebenarnya akan menguras kantong kita. Sesuai Slogan Instalasi Pusat Data Elektronik RSUD Ulin Banjarmasin yaitu "SELESAIKAN MASALAH DENGAN TEKNOLOGI" maka saya coba cara paling aman mengusir nyamuk dan tikus tanpa harus melanggar HAB (Hak Asazi Binatang) maka saya coba dirumah aplikasi pengusir nyamuk dan tikus ....ckckckckck hasilnya..luar biasa...silakan coba tapi pesan saya habis di install di komputer anda terus jalankan besarkan volume speaker anda jika perlu pakai pengeras suaraagar lebih manjur silakan dinikmati aplikasinya bisa di download

http://www.ziddu.com/download/13795185/InstalasiAplikasiPengusirNyamuk.zip.html

Sabtu, 12 Februari 2011

SERAT MAKANAN (dietary fiber)

Oleh:DEDE ROSADI
NPM : 712002 S 010010 R              Kelas : A
D3 Keperawatan STIKES Muhammadiyah Banjarmasin - 2011

A . PENGERTIAN
Serat (Inggris: fiber) adalah suatu jenis bahan berupa potongan-potongan komponen yang membentuk jaringan memanjang yang utuh. Contoh serat yang paling sering dijumpai adalah serat pada kain. Material ini sangat penting dalam ilmu Biologi baik hewan maupun tumbuhan sebagai pengikat dalam tubuh. Manusia menggunakan serat dalam banyak hal: untuk membuat tali, kain, atau kertas. Serat dapat digolongkan menjadi dua jenis yaitu serat alami dan serat sintetis (serat buatan manusia). Serat sintetis dapat diproduksi secara murah dalam jumlah yang besar. Namun demikian, serat alami memiliki berbagai kelebihan khususnya dalam hal kenyamanan.(1)

BIKIN FILE JADI PDF

Salah satu cara agar file-file kita lebih aman dan lebih rapi apabila diprint. Contoh apabila kita punya file power point dan tidak ingin dijiplak oleh rang lain ya salah satu solusinya adalah di bikin file pdf. Cara untuk bikin file menjadi pdf sangat mudah install aja software dopdf-7 setelah  diinstal udah deh kita bisa merubah file yang kita inginkan. Caranya kita buka file yang kita ingin merubah menjadi file pdf selanjutnya tekan print selanjutnya khan keluar menu printernya selanjutnya pilih printernya dopdf-7 terus oke...jadi deh file pdf kita. Ingin download aplikasinya 
http://www.ziddu.com/download/13779256/dopdf-7.exe.html

Jumat, 11 Februari 2011

NUTRIGENOMIK

Nutrigenomik  adalah ilmu yang baru-baru ini menjadi focus perhatian kajian ahli-ahli kedikteran dan gizi. Dengan mengetahui kaitan antara gizi dan gen diharapkan dapat memberikan diet yang tepat dan efektif. Untuk lebih jelasnya klik disini.

ANTI VIRUS ARTAV

Tahun 2011 ini telah terbit sebuah anti virus produksi anak negeri, namanya anti virus ARTAV.Virus ini di klaim lebih hebat dari SMADAV. Anti virus ini mampu scan dan langsung clean bahkan tidak hanya membaca virus dalam negeri tetapi juga dapat melawan virus luar negeri.Baiknya coba aja dah.......... Download aja di link ini: Klik aja oke

Senin, 07 Februari 2011

GIZI SEIMBANG INVESTASI BERHARGA

Setiap tanggal 25 Januari masyarakat Indonesia memperingati Hari Gizi Nasional,Namun, sayangnya hingga kini di tahun 2011 ini  masih banyak masalah serta kekurangan dalam penanganan gizi di Tanah Air, terutama pada anak-anak sebagai generasi masa depan. Berdasarkan hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2010, sebanyak 14 persen balita termasuk gizi lebih yang besarannya hampir sama dengan balita kurus. Pada kelompok usia diatas 15 tahun, prevalensi obesitas sudah mencapai 19,1 persen.

Minggu, 06 Februari 2011

SOFTWARE BISA BACA OFFICE 2003/2007

Kalau komputer kita menggunakan  Ofiice 2003 kemudian ada kawan kita memberi file tapi Office 2007 maka pasti bikin kita kelimpungan karena gak akan kebaca. Pengalaman pahit terjadi ketika udah siap presentasi laptop yang dipakai ternyata menggunakan Office 2003 dan sialnya file Powerpoint-nya menggunakan Ofiice 2007  jadinya bikin ribut sampai ganti laptop yang office-nya 2007. Ternyata setelah tahu solusinya gampang meski kita menggunakan Office 2003 asal kita install software Converter ke 2007 maka semuanya jadi gak masalah. Bagi yang belum menggunakan silakan download kemudian langsung install ikuti petunjuk yang ada. Downloadnya di :
http://www.ziddu.com/download/13699736/FileFormatConverters.exe.html

0-3-5-140-5-3-0 RUMUS AGAR JANTUNG TETAP SEHAT

Penyakit kardiovaskuler (CVD) dapat dikatakan sebagai salah satu penyakit yang paling diatakuti karena saat ini merupakan pembunuh no. 1 di Indonesia maupun di dunia. Bahkan dalam lelucon dunia medis mengatakan bahwa satu-satunya penyebab kematian adalah penyakit jantung yakni karena jantung berhenti bekerja memompa darah. Dalam mengatasi penyakit jantung kita jadi ingat sebuah pepatah “ mencegah lebih baik dari mengobati” menjadi pepatah yang sangat penting di praktekkan kehidupan sehari-hari termasuk untuk para dokter jangan sampai dokter menjadi”seseorang yang hanya menuliskan resep hingga pasien meninggal dunia”  tetapi menjadi dokter yang sejati yaitu dokter yang mampu mencegah datangnya penyakit.

Sabtu, 05 Februari 2011

LEMAK TAK JENUH


Oleh: DINA MUGNIAWATI
 NPM: 712002S010010 R  Kelas: 1A
D3 Keperawatan STIKES Muhammadiyah Banjarmasin 2011


PENDAHULUAN
Asam lemak (bahasa Inggris: fatty acid, fatty acyls) adalah adalah senyawa alifatik dengan gugus karboksil. Bersama-sama dengan gliserol, merupakan penyusun utama minyak nabati atau lemak dan merupakan bahan baku untuk semua lipida pada makhluk hidup. Asam ini mudah dijumpai dalam minyak masak (goreng), margarin, atau lemak hewan dan menentukan nilai gizinya. Secara alami, asam lemak bisa berbentuk bebas (karena lemak yang terhidrolisis) maupun terikat sebagai gliserida1 asam lemak dibedakan menjadi asam lemak jenuh dan asam lemak tak jenuh.

Asam Amino Arginin

Oleh: Nasrullah Fahmi
NPM: 010049 R
D3 Keperawatan STIKES Muhammadiyah Banjarmasin 2011

A. Pendahuluan
Arginin adalah asam amino yang dijumpai dalam protein yang terdapat di dalam segala bentuk kehidupan. Sering disingkat dengan Arg atau R, dan diklasifikasikan sebagai asam amino semi esensial atau asam amino esensial terkondisi, tergantung pada perkembangan dan status kesehatan masing-masing individu.

Jumat, 04 Februari 2011

NUTRISURVEY BAHASA INDONESIA

Bagi yang memerlukan software Nutrisurvey tapi pakai bahasa Indonesia silakan download di :
http://www.ziddu.com/download/13675846/indonesia_prog.ZIP.html

TUBUH ANDA ADALAH AUTOBIOGRAFI GIZI ANDA

“You are what you eat” itulah sebuah ungkapan yang sering kita dengar “ Kita adalah apa yang kita makan”. Ungkapan tersebut memang ada benarnya, apabila kita mengamati kehidupan disekeliling kita maka kita sudah dapat belajar bahwa makanan yang kita makan akan tercermin pada tubuh kita bahkan ke perilaku kita. Sebagai contoh Hewan buas pada umumnya makanan pokoknya dalah Daging (carnivora) seperti singa, harimau, komodo bahkan jenis unggas yang ganas seperti burung pemakan bangkai dll. Sedangkan hewan-hewan yang jinak biasanya herbivora termasuk golongan pemakan tumbuhan seperti kambing, ayam, kelinci dll.

KARBOHIDRAT

Oleh:Chairun nisa
NPM : 712002 S 010009 R    Kelas : I A
D3 Keperawatan STIKES Muhammadiyah Banjarmasin
2011
 .
Karbohidrat ('hidrat dari karbon', hidrat arang) atau sakarida (dari bahasa Yunani, sákcharon, berarti "gula") adalah segolongan besar senyawa organik yang paling melimpah di bumi(1) Karbohidrat adalah senyawa organik terdiri dari unsur karbon, hidrogen, dan oksigen. contoh; glukosa C6H12O6, sukrosa C12H22O11, sellulosa (C6H10O5)n. Rumus umum karbohidrat Cn(H2O)m. Karena komposisi yang demikian, senyawa ini pernah disangka sebagai hidrat karbon, tetapi sejak 1880, senyawa tersebut bukan hidrat dari karbon. Nama lain dari karbohidrat adalah sakarida, berasal dari bahasa Arab "sakkar" artinya gula.

Kamis, 03 Februari 2011

LEMAK JENUH

Oleh: DIANA MARDIAH  
NPM  :  712002  S010011 R  Kelas : A
 D3 Keperawatan STIKES Muhammadiyah Banjarmasin 2011

PENDAHULUAN
            Lemak dibutuhkan semua orang. Bahkan, pada makanan pertama yang diasup manusia ketika baru lahir, yakni ASI, terdapat lemak di dalamnya. Asam lemak esensial sangat dibutuhkan tubuh semua golongan usia. Namun, kelebihan asam lemak jenuh sangat berbahaya bagi kesehatan dan bisa menjadi penyebab penyakit degeneratif. Pada dasarnya ada lemak jenuh, lemak tidak jenuh tunggal, dan lemak tidak jenuh ganda. Jenuh di sini artinya seluruh atom karbon sudah berikatan dengan atom hidrogen. Sebaliknya, tidak jenuh artinya atom karbonnya ada yang memiliki ikatan rangkap dengan atom karbon di sebelahnya dan masih bisa dijenuhkan atau diikatkan dengan atom hidrogen.

Bahan Ujian Stikes MB

Untuk dapat menjawab soal final test donwload dulu materi/bahan di link ini
  http://www.ziddu.com/download/13658611/Materi_Ujian_Stikes.rar.html

Minggu, 30 Januari 2011

ASAM AMINO PROLIN

Oleh :MURJANI
NPM : 712002 S 010047 R    Kelas : A
D3 Keperawatan STIKES Muhammadiyah Banjarmasin
2011

1. Pengertian
Asam amino adalah sembarang senyawa organik yang memiliki gugus fungsional karboksil (-COOH) dan amina (biasanya -NH2). Dalam biokimia seringkali pengertiannya dipersempit: keduanya terikat pada satu atom karbon (C) yang sama (disebut atom C "alfa" atau α). Gugus karboksil memberikan sifat asam dan gugus amina memberikan sifat basa. Dalam bentuk larutan, asam amino bersifat amfoterik: cenderung menjadi asam pada larutan basa dan menjadi basa pada larutan asam. Perilaku ini terjadi karena asam amino mampu menjadi zwitter-ion. Asam amino termasuk golongan senyawa yang paling banyak dipelajari karena salah satu fungsinya sangat penting dalam organisme, yaitu sebagai penyusun protein(1).
Prolin (disingkat Pro atau P) adalah α- asam amino , salah satu dari dua puluh DNA dikodekan-asam amino. bukan asam amino esensial, yang berarti bahwa tubuh manusia dapat mensintesisnya(2)

Minggu, 23 Januari 2011

DIET KORTISOL

detoksDiet ini merupakan salah satu diet yang menekankan pengaturan makan dengan mengendalikan hormon stress dan pengendalian metabolik tubuh. Diet ini lebih cocok disebut diet seimbang plus. Untuk lengkapnya silakan klik di:
  http://www.ziddu.com/download/13535146/DietKortisol.pdf.html

LEMAK TRANS MENGANCAM KESUBURAN PEREMPUAN


Peringatan bagi Anda kaum perempuan. Sebaiknya mulai membatasi makanan olahan yang mengandung lemak trans, seperti biskuit, cake atau pie jika ingin terhindar dari endometriosis. Makanan yang kaya akan kandungan lemak trans, diyakini para peneliti lebih berisiko meningkatkan kondisi rahim yang cenderung tidak subur.

Sebuah studi menemukan bahwa perempuan dengan konsumsi tertinggi lemak trans,

Jumat, 21 Januari 2011

Raw Food Diet “ Diet Makanan Mentah”


Raw food diet atau diet makanan mentah yang diperkenalkan oleh Dr Max Bircher-Benner, menjadi populer di Amerika sejak tahun 1926. Jenis diet ini sebenarnya tidak asing lagi bagi orang Indonesia. Menu karedok atau lalapan yang selalu ada di tiap hidangan Sunda sama juga dengan raw food bukan?
 Hingga saat ini selebriti Hollywood seperti Catherine Zeta-Jones, Gery Halliwell, Jennifer Lopez, serta Demi Moore masih menerapkan diet ini untuk menjaga keindahan tubuh mereka.

Rabu, 19 Januari 2011

DIET PADA PENDERITA TBC (TB PARU)

Salah satu masalah yang sering  ditemukan pada pasien yang menderita TB Paru adalah masalah Kurang Gizi. Keadaan tersebut akan menyebabkan lamanya pengobatan dan pulihnya kesehatan. Diet salah satu aspek penting dalam penanatalaksanaan penyakit TB Paru. Untuk mengetahui penatalaksanaan diet TB Paru silakan download di:
http://www.ziddu.com/download/13467725/KEBUTUHANDANDIETPADAPASIENTBC.rtf.html

Senin, 17 Januari 2011

Bahan Kuliah GIZI IBU HAMIL

Ini bahan kuliah (Handout) Ilmu Gizi untuk mahasiswa D3 Keperawatan STIKES Muhammadiyah Banjarmasin 2011. Bagi mahasiswa yang berminat silakan download di:
http://www.ziddu.com/download/13440959/gizi-ibu-hamil.ppt.html

Jumat, 14 Januari 2011

DAFTAR INDEKS GLIKEMIK & BEBAN GLIKEMIK BAHAN MAKANAN

Konsep menggunakan Indeks Glikemik udah mulai ditinggalkan sekarang memakai konsep Beban Glikemik yang lebih tepat untuk menilai pengaruh makanan terhadap kenaikan glukosa darah. Agar dapat menyusun menu yang mempunyai Beban Glikemik rendah tentunya kita harus tahu daftar Beban Glikemik bahan makanan. Untuk itu silakan download di link berikut.

http://www.ziddu.com/download/13402216/DaftarIndekdanBebanGlikemik.pdf.html



INDEKS GLIKEMIK (Glycemic Index (GI)) DAN BEBAN GLIKEMIK (Glycemic Load (GL))

Indeks Glikemik atau Glycemic Index (GI)  merupakan suatu sistem peringkat untuk menilai seberapa cepat glukosa dari suatu jenis makanan memasuki aliran darah, atau  dapat dikatakan seberapa cepat karbohidrat  dalam makanan dapat meningkatkan kadar  gula darah.
Untuk menyusun peringkat GI dibuat suatu standar pengukuran dengan berpedoman seberapa cepat 50 gram  dari suatu jenis makanan dapat diubah menjadi gula;  peringkat tertinggi ditempati oleh glukosa dengan rating 100. Semakin tinggi rating berarti semakin cepat makanan  tersebut masuk ke dalam peredaran darah. GI dikategorikan  tinggi jika memiliki rating 70 atau lebih, sedang antara  56-69 dan rendah jika rating 55 ke bawah.

Kamis, 13 Januari 2011

RESPIRATORY QUOTIENT (RQ)

RESPIRATORY QUOTIENT (RQ) Merupakan rasio antara mole CO2 yang dikeluarkan selama respirasi dengan mole Oksigen (O2) yang digunakan; ditentukan dengan cara menempatkan suatu organisme dalam ruangan respirasi tertutup. Nilai RQ bersifat karakteristik dengan jenis senyawa yang dioksidasi; oksidasi metabolic lemak menghasilkan nilai RQ=0,7; protein RQ=0.8 dan karbohidrat RQ=1,0. Pengukuran RQ seperti contoh diatas, akan menunjukkan apakah kebutuhan energi tubuh dipenuhi dari oksidasi karbohidrat atau lemak cadangan.
Nama substansi         Respiratory Quotient
Carbohydrates    1
Triolein (Fat)                      0.7
Oleic Acid (Fat) 0.71
Tripalmitin (Fat) 0.7
Protein 0.8 - 0.9
Malic acid 1.33
Tartaric acid 1.6
Oxalic Acid 4.0

Selasa, 11 Januari 2011

Tabel IMT 2-20 Tahun

IMT (Indeks Massa Tubuh) merupakan salah satu cara untuk menentukan status gizi. Biasanya IMT digunakan pada kelompok umur dewasa akan tetapi saat ini ternyata IMT dapat digunakan pada usia 2 tahun. Ingin tahu daftar IMT untuk usia 2 sampai 20 tahun silakan download disini.

Minggu, 09 Januari 2011

Subjective Global Assessment (SGA)

Subjective Global Assessment merupakan salah satu metode yang praktis dan dapat digunakan untuk menentukan status gizi bagi pasien-pasien yang dirawat di rumah sakit. Metode ini cukup mudah, tidak perlu menimbang ataupun pakai alat lain karena bersifat subjective.  Hebatnya metode ini telah diakui secara mendunia. Untuk lebih jelasnya mengenai SGA dapat di donwload disini.

Sabtu, 08 Januari 2011

RUMUS MENYIKAPI INFORMASI GIZI

Ditengah era keterbukaan informasi saat ini, berbagai informasi denganmudah kita peroleh termasuk masalah makanan, gizi dan diet. Gencarnya berbagai perusahaan melakukan kegiatan iklan produk gizi dan makanan dengan berbagai metode yang pada intinya selalu menampilkan "keunggulan" produknya dapat membuat kita konsumen tersesat ke jalan yang salah jika tidak pandai menyikapinya. Bias publikasi salah satu penyakit yang mudah ditemui dalam kancah ilmiah maksudnya adalah menampilkan karya ilmiah dari sisi-sisi yang dianggap menguntungkan pribadi golongan atau perusahaan. Ibarat seorang gadis yang super cantik dengan body super aduhai maka sebuah karya ilmiah yang mengalami bias publikasi hanya akan menampilkan sisi yang menarik, buat penasaran sehingga konsumen menjadi "terangsang" untuk menikmatinya. Untuk menghindari "jalan sesat"  tersebut, salah satu modal yang harus kita kuasai adalah ilmu dasarnya "basic science"-nya. Agar kita tidak salah jalan terutama dalam mengkonsumsi masalah Gizi/Diet simak dan resapkan tulisan dibawah ini...Link-nya: 

Jumat, 07 Januari 2011

STANDAR PROFESI GIZI

KEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA
NOMOR 374/MENKES/SK/III/2007
TENTANG
STANDAR PROFESI GIZI
MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA
Menimbang :
Bahwa sebagai pelaksanaan ketentuan Pasal 21 Peraturan Pemerintah Nomor 32 Tahun 1996 tentang Tenaga Kesehatan, dipandang perlu menetapkan Standar Profesi bagi Tenaga Gizi dengan Keputusan Menteri Kesehatan;

Kamis, 06 Januari 2011

DHA (Dokosa Heksanoid Acid)

Jika kita membeli produk susu formula yang disebutkan mengandung linolenat, linoleat, EPA (eikosa pentanoat acid atau DHA (dokosahekasanoat acid] , sebenarnya hal itu merujuk ada omega 3 (linolenat] atau omega 6 (linoleat]  yang memang sangat dibutuhkan oleh tubuh.  Jadi sebenarnya DHA meruakan asam lemak bagian dari omega 3 disamping EPA membicarakan DHA berarti juga membicarakan omega 3.

KONTROVERSI PEMBERIAN SUPLEMEN DHA

DHA sering ditambahkan terutama pada makanan formula bayi, berbagai informasi khususnya dari perusahaan makanan memperlihatkan manfaat yang luar biasa dari suplementasi tersebut. Akan tetapi jika kita buka informasi yang sebenarnya dari berbagi penelitian yang ada mungkin saja kita bisa berubah fikiran setelah mengaeatahui dampak negatifnya. Agar lebih yakin silakan baca sendiri...silakan download di linkberikut:

http://www.ziddu.com/download/13290668/Kontroversi_DHA.pdf.html

KRITERIA DAN MONITORING DIABETES 2010

KRITERIA DAN MONITORING DIABETES 2010
  • Kadar  A1C > 6,5 %
  • FPG > 126 mg/dL (7 mmol/L), puasa didefi nisikan tidak adanya ambilan kalori sedikitnya selama 8 jam
  • 2 jam glukosa plasma > 200 mg/dL (11,1 mmol/L) selama OGTT dengan asupan glukosa sebanding dengan 75glukosa anhydrous yang dilarutkan
  • Pasien dengan keluhan klasik hiperglikemia atau krisis hiperglikemia dengan glukosa darah sewaktu > 200 mg/dL (11,1 mmol/L)

Rabu, 05 Januari 2011

NUTRISI SALURAN CERNA

Selain probiotik dan prebiotik yang saat ini telah banyak diketahui manfaatnya untuk kesehatan dan fungsi saluran cerna, beberapa komponen atau zat yang mampu memberikan manfaat untuk saluran cerna di antaranya adalah :

a. Glutamin
Glutamin membantu sintesis nukleotida,

Nutrisi pada Pasien Autis


PENDAHULUAN
Pemakaian istilah autis pertama dikenalkan oleh Leo Kramer pada tahun 1943, berasal dari kata "auto" yang berarti berdiri sendiri. Dia melihat anak autis memiliki perilaku aneh, terlihat acuh denganlingkungan dan cenderung menyendiri seakan-akan hidup dalam dunia yang berbeda. Perilaku aneh yang tergolong gangguan
perkembangan berat ini terjadi karena kerusakan saraf di beberapa bagian otak. Ada juga yang berpendapat istilah autis berasal dari kata autos yang berarti diri sendiri dan isme yang berarti aliran. Autisme berarti suatu paham yang tertarik hanya pada dunia sendiri. Autis diduga akibat kerusakan saraf otak yang bisa muncul karena beberapa faktor, di antaranya : genetik dan faktor lingkungan. Survei pernah menunjukkan bahwa anak-anak autis lahir dari ibu-ibu kalangan ekonomi menengah ke atas dan ketika dikandung asupan gizi ibunya tidak seimbang.

Minggu, 02 Januari 2011

DIET GINJAL BERDASARKAN HASIL LABORATORIUM ANAK & DEWASA

UREUM  
(Kadar Normal = 10 – 20 mg%)

Diet Ginjal  Dewasa berdasarkan Penuntun Diet

RP  I  (20 gr Protein )
CCT  5  - 20 ml / menit
Ureum = Lebih 100 mg %
RP II  ( 40 gr Protein)
CCT = 20 – 30 ml/menit
RP III ( 60 gr Protein)
CCT = 30 – 50 ml/menit

Klasifikasi GGK (Gagal Ginjal Kronik) menurut Klirens Kreatinin (KK)

KADAR NORMAL KREATININ SERUM

                                                     (Laki-laki     : 0.7 – 1.1 mg/dl)
                                                    (Perempuan : 0.6 – 0.9 mg/dl)

Klasifikasi
KK
(ml/menit)
  • Kekurangan cadangan ginjal
  • Insufisiensi Ginjal
  • GGK
  • GG Terminal
 75      -          200
25       -            75
< 25   (Protein 0.3 – 0.5 gr/kgBB)
<  5    Cuci darah


                        ( 140 – Umur (th)  X  BB (kg)
KK       =        ------------------------------------------
                        Kreatinin Serum (mg)  X 72

Fungsi Ginjal Menurut Kadar Kreatinin Serum

Kadar Normal Kreatinin Serum 
( Laki-laki        =  0.7 – 1.1 mg/dl)
(Perempuan     =  0.6 – 0.9 mg/dl)

Fungsi Ginjal   Menurut Kreatinin Serum
Nilai
(mg/dl)
  • Resistensi
  • Insufisiensi
  • Gagal Ginjal jika ada Uremik
0         -  3
3    -   6
>  6

PENGERTIAN STATISTIKA

Statistika adalah ilmu yang mempelajari bagaimana merencanakan, mengumpulkan, menganalisis, menginterpretasi, dan mempresentasikan data. Singkatnya, statistika adalah ilmu yang berkenaan dengan data. Istilah 'statistika' (bahasa Inggris: statistics) berbeda dengan 'statistik' (statistic).

Sabtu, 01 Januari 2011

SKOR/DERAJAT DEHIDRASI BERDASARKAN WHO

Untuk menilai derajat Dehidrasi (kekurangan cairan) dapat digunakan skor WHO dibawah ini:
Yang dinilai
SKOR
1
2
3
Keadaan umum
Baik
Lesu/haus
Gelisah, lemas, mengantuk hingga syok
Mata
Biasa
Cekung
Sangat cekung
Mulut
Biasa
Kering
Sangat kering
Pernapasan
< 30 x/menit
30-40 x/menit
> 40 x/menit
Turgor
Baik
Kurang
Jelek
Nadi
< 120 x/menit
120-140 x/menit
> 140 x/menit
Skor:    6                      : tanpa dehidrasi
            7 – 12              : dehidrasi ringan-sedang
            ≥ 13                 : dehidrasi berat

RUMUS MEMPERKIRAKAN TINGGI BADAN ANAK

Rata-rata panjang badan lahir bayi adalah 50 cm dan bertambah menjadi 75 cm pada umur 12 bulan atau 1 tahun. Antara usia 2 – 12 tahun Tinggi Badan dapat ditentukan dengan Rumus sbb:

Usia
Tinggi Badan (Cm)
Lahir
50
- 1 Tahun
75
2 – 12 tahun
Usia (tahun) x 6 + 77
  Sumber : Nelson textbook of paediatrics, 14th ed., WB Saunders co 1992.
Contoh kasus:
Berapakah tinggi anak yang saat ini berumur 3 tahun?
Jawab:
=3 (tahun) x 6 + 77
=95 cm
Jadi tingginya 95 cm.


RUMUS PRAKTIS PERKIRAAN BERAT BADAN ANAK

Berat badan merupakan ukuran antropometris yang paling banyak digunakan karena parameter ini sangat mudah dimengerti. Agar Berat Badan dapat dijadikan satu ukuran yang valid maka parameter yang lain seperti tinggi, ukuran rangka, proprsi lemak ,otot, tulang, serta berat patologis seperti edema , splenomegali) harus menjadi pertimbangan.

Untuk Anak-anak dalam praktek sehari-hari agar mudah dalam memperkirakan berat badan normalnya dapartmenggunakan rumus sbb:

Usia
Berat Badan (Kg)
Lahir
3 – 12 Bulan
1 – 6 Tahun
6 – 12 Tahun
3.25
(Usia (bulan) + 9) : 2
(Usia  (bulan) x 2 + 8)
(Usia (tahun) x 7 – 5) : 2
Sumber: ”Nelson textbook of paediatrics” 14th ed. WB Saunders co 1992
Contoh Kasus:
Berapa berat badan normal anak yang berusia 3 tahun?
Jawab:
=(3 tahun x 2 + 8)
= 14 kg